Ni haa....perkakas dan bahan-bahan untuk buat mee kari. Berpeluh juga membelinya di market bersama anak perempuanku. Yelah..penuh kedua belah tangan katakan...
Okay rasa nk kongsi pula cara membuatnya.
Mee Kari rempah.

• Bahan-bahannya.(untuk 6 hidangan.)
• Rempah 1 packet,cabai giling 6 sudu makan,cabai hidup, bahan tumisan iaitu bawang putih,bawang merah,halia dan bahan tumisan soup.Fish cake& fish ball,meat ball, serai 5 btg,kerang 1 kilo,taufu,bawang goreng,ayam dan air rebusan tulang lembu. Mee 1 bungkus,tauge,dua biji telor rebus. dan 6 btg kacang panjang.Garam+ gula secukup rasa.
  
• Caranya:-Tumis kesemua bahan tumisan dan masuk rempah + cabai giling.Setelah pecah minyak masukkan air rebusan tulang,daging ayam yg telah dicarik-carik halus serta serai yang dititik.Biarkan beberapa minit kemudian tambahkan fish cake,fishball,kerang dan taufu goreng.Setelah masak tuangkan keatas semangkuk mee,tauge dan sedikit rebusan kacang panjang yang telah dipotong potong.Taburkan dengan bawang goreng,1/4 telur rebus dan cili potong.